去年、前回とレンチンで蒸したアーティチョークしか食べたことがなかったので、 今回は生に挑戦した。結果としてはこれが一番美味しい。 前回は握りこぶし2/3くらいの大きさだったが、 今回は握りこぶしの大きさで収穫した。 ひたすらがくを毟り、綿毛を露出…

オザキの初売りに行って会員登録した際に花苗のプレゼントがあり、 面白そうだからとアーティチョークの苗を貰った。 2019年のことである。 育て方は知らないがバカでかくなることは何となく知っていたので、 半ば押し付けるように実家の庭に植えてもらった…