食用
タイトルが全て twitterの知り合いに誘われ、 新宿のアジアスーパーストアに行った。 冷凍はもちろん生野菜もあって最高だ。 テンションが上がって、ライムや生トウガラシ、 生コショウを買ってしまった。 これが生コショウ。360円。 新鮮なものは緑で、古く…
新年1発目はマメ。縁起が良い。 熱帯出身の割に11月下旬まで寒さに耐えたシカクマメも12月には萎れてしまった。 soutyu.hatenablog.com 鞘は乾燥していなかったため、とりあえず外して日陰に置いた。 やがて、すっかり乾燥し、振るとカラカラと音がするので…
インターネット西成泥棒市場こと某フリマアプリを覗くと フェイジョアが出品されており、ついつい購入してしまった。 20個ちょっとで1500円だった。高いか安いかは人それぞれだ。 落果後、追熟が必要なので少し置いた。 パイナップルとバナナを合わせて、若…
沖縄で食べた果物についてメモっておく。 9月半ばに売っていたものだ。 グァバ 道の駅許田で購入。 果皮が薄い緑→白になり、柔らかくなると食べごろだ。 値札に(白)と記載してあるが、(ピンク)もあった。 台湾で食べたグァバと比べて柔らかく食感は洋ナ…
今年はマメをいくつか1育てた。 今の季節、収穫時期を迎えたのがシカクマメPsophocarpus tetragonolobus2だ。 沖縄の人から種を譲ってもらった。 5月くらいに種を蒔き、8月半ばから青く可愛らしい花が咲き始めた。 8月中は花は咲くものの、高温下では結実し…
黄色いインゲンは見たことがないので、取り寄せて蒔いた。 検索すると、美味しそうではないか(例えば、ここなど)。 来た。大陸なパッケージ。期待が高まる。 実をつけた。君なんか写真と違くない? いくつか黄色い段階で収穫したが、 形状が枝豆っぽくて、…
パッしなかった作物シリーズ、最終章キュウリメロンについて書く。 キュウリメロン Melothria scabra 初夏に国内業者に注文したが、検疫で色々あったようで届くまでにかなり時間がかかった。これで蒔くのが少し遅れてしまった。 種まき後はすぐに発芽し、発…
ヒマ、エアーポテト、メロンキュウリ。今年育てていた植物だ。今回はエアーポテトについて書く。 エアーポテト Dioscorea bulbifera何首烏芋(カシュウイモ)というらしい。何首烏って何。拳サイズのむかごをつけるヤマノイモの仲間である。多肉好きだと属名…