近場に農家の直売所が数カ所あり、
散歩がてら覗くと変わったものに出会うことがある。
甘さ控えめメロンのような香り、との説明されており買ってみた。300円。
先日のウズベキスタンのメロン以降、ウリ科に興味が湧いている。
甘さ控えめという言葉に、ちょっとは甘いのかなという期待を持ってしまった、勝手に。
甘くない。
一口大に切って塩、塩昆布、青唐辛子と揉んで浅漬けにした。
きゅうりとは違う食感で、美味しかった。
ドイツはウリ科にとって寒いのでは？と思ったが
兵庫の在来種だそうで。特にドイツは関係ないようです。
でさーね。
