アーティチョークを食べたのでブログを更新します。 今年もアブラムシがすごい 去年は蒸しとカルパッチョで食べたが、 今年は焼いてみた。 刺さると痛い萼、花弁の先端を除く。 レモン汁と塩を入れて沸騰させたお湯にで5分茹でる。 茹でたものを半分にカット…