草生やす

育てていたりいなかったりする草のことについて書いたり書かなかったり。

この豆のレシピがクックパッドにない

新年1発目はマメ。縁起が良い。

熱帯出身の割に11月下旬まで寒さに耐えたシカクマメも12月には萎れてしまった。

soutyu.hatenablog.com 鞘は乾燥していなかったため、とりあえず外して日陰に置いた。
やがて、すっかり乾燥し、振るとカラカラと音がするので割ってみた。

f:id:soutyu:20180101182318j:plain

ツヤのある豆が採れた。しっかりした豆で結構固い。
株についた状態ではなかなか乾燥しなかったので、
種の収穫タイミングがわからなかったが、
結果的には株が枯れてから乾燥させるという方法でよさそうだ。

結構な収量が見込めるので、今年も育てたい。

以上。

※ タイトルの意味するところは、完熟した豆のレシピがないということで、青い鞘の状態についてのレシピはたくさんありまぁす。